Lama x update pasal puree.. Khalish pon dh makin besar & of coz dh kureng nak makan puree buah... aku dah buat mcm2 menu yg heavy sikit.
BUBUR NASI + AYAM/IKAN
Bahan-bahan:-
Segenggam beras
Sayur berdaun (Sawi Jepun/Park Choy/ Sawi Putih)
Lobak Merah
Brocolli
Cendawan Tiram Kelabu
Ayam
Ikan (Option: Salmon/ Merah/ Tenggiri/ Sardin)
Cara-cara:-
1. Rebus beras dgn air yang banyak. At least 3/4 periuk. Aku lebih suke guna periuk tanah liat sbb rasanya lebih sedap. Hehehe
2. Cincang semua sayur kecil2 dan cuci sampai bersih.
3. Masukkan dalam periuk nasi tadi dan biarkan semuanya masak sepenuhnya. Make sure carrot lembut dan boleh dilumatkan.
4. Dgn periuk yg lain, rebuskan ayam sampai lembut. Then rebus ikan sama ada salmon, sardin, merah or tenggiri. Lps masak, biarkan sejuk seketika dan kiraikan dalam saiz yang lebih kecil.
5. Devide bubur nasi & sayur tadi, blend dengan ayam yang telah direbus.
6. Utk separuh lagi bubur, blend dgn ikan.
7. Masukkan dalam bekas kecil2 dan label utk rujukan. Simpan dalam sejuk beku.
